カペッリーニピーラー

1.0mm～1.3mm前後の細い麺状に剥けます。

”カペッリーニ”は、使用した野菜とは異なる食感と歯応えを持つ極細の【野菜麺】に仕上がります。完熟トマト、パプリカ、たまねぎ等のピュレやミネストローネなどスープ状にするのが美味しさの秘訣。

カペッリーニ用スマートレシピ

ズッキーニのカペッリーニ
ミネストローネ仕立て

均一の厚みと幅に仕上げるために野菜を置いて剥く。
ベジパスタピーラーならではの抜群の切れ味が、
キレイな野菜麺を仕上げる。

ソースもスープもしっかり絡む、
極細麺に仕上がるピーラー。