(幅)3.0×(厚み)1.6mm前後の平打ち麺状に剥けます。
平打ち麺状の”タリオリーニ”は、幅も厚みもあるしっかりした歯応えを持つ【野菜麺】。生クリームや各種チーズ、豆乳や麹を使ったコクのあるソースとの組み合わせがお奨め。
ズッキーニのタリオリーニ 梅カルボナーラ
均一の厚みと幅に仕上げるために野菜を置いて剥く。 ベジパスタピーラーならではの抜群の切れ味が、 キレイな野菜麺を仕上げる。
野菜のシャキシャキ感が愉しめる麺に 仕上がるピーラー。
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